RECOMENDACIONES DIETÉTICAS DURANTE EL EMBARAZO

El embarazo supone un período de cambios fisiológicos importantes para la mamá enfocados al desarrollo del bebé. Éste adquiere sus nutrientes de la alimentación materna y de sus reservas de grasa, por lo que una dieta inadecuada podría dar lugar a problemas en la salud de ambos.

Por lo tanto, es muy importante evaluar, supervisar y, si procede, introducir cambios para la mejora de la nutrición materna antes y durante el embarazo.

En el caso de una mujer sana las recomendaciones generales son de un aumento máximo de peso en torno a los 12 kilos de media ,  de los que el 25 % correspondería al feto (considerando un recién nacido de unos 3000 gramos), una cantidad similar sería la destinada a reserva energéticas; placenta y líquido amniótico ascienden a 1,5 kg y el resto formaría parte de la retención de líquido por parte de la madre,  aumento del tamaño del útero y volumen sanguíneo.

Son recomendaciones nutricionales para una madre sana, con una relación adecuada entre su peso y su talla, en caso de embarazo único:

• Consumo energético medio aproximadamente 1800-2000 calorías por día. Durante el último trimestre del embarazo se considera adecuado un  aporte extra de hasta 400 calorías por día, por el mayor consumo energético .
• Deben realizarse de cuatro a cinco comidas diarias, evitando “picar” entre horas
• La dieta debe ser equilibrada: hay que “comer de todo”, sin “abusar de nada”
• Son de elección las carnes magras, pescado (tanto azul como blanco), lácteos descremados o semidescremados y abundantes frutas y verduras.
• Se debe moderar el consumo de cafeína y evitar el alcohol.

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